湖南法治報訊（通訊員 王成標 胡粵芳）眼下正值山野菜采摘期，寧遠縣中和鎮(zhèn)的農(nóng)戶們趁著晴好天氣穿梭在林間，采摘苦筍、蕨菜、苦齋菜等山野菜，每天拿到市場進行售賣，不僅成為當?shù)?/span>居民嘗鮮的美味，更變身為山區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的“致富菜”。
該鎮(zhèn)林草資源豐富，森林草原濕地面積34.9萬畝，森林覆蓋率70.48%，涵蓋苦筍、蕨菜、苦齋菜等20余類山野菜，尤其是苦筍，因為當?shù)丶t壤與氣候獨特，體型粗壯、色澤鮮亮、質地脆嫩，微苦回甘、清爽不澀，膳食纖維含量高，富含鉀、鐵、鋅、硒等微量元素，具有清熱降火、消暑解毒、開胃消食等功效，風味無法復制，旺季價格每斤10-25元，已形成合作社收購、電商外銷的產(chǎn)業(yè)鏈，日銷可達1500斤。
據(jù)不完全統(tǒng)計，上千戶當?shù)卮迕裢ㄟ^采摘山野菜可增加3至5千元，最高收入甚至能上萬元。
該鎮(zhèn)在推動野菜經(jīng)濟發(fā)展的過程中，始終踐行“綠水青山就是金山銀山”理念，統(tǒng)籌生態(tài)保護與產(chǎn)業(yè)發(fā)展，完善采摘路線配套設施，加強生態(tài)宣教工作，引導科學采摘、文明采摘，確保資源可持續(xù)利用。同時，將通過內(nèi)引外聯(lián)、招商引資，大力引進和培育野菜加工、冷鏈物流企業(yè)，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升產(chǎn)品附加值，讓原生態(tài)野菜走出大山、走向市場，為山區(qū)經(jīng)濟發(fā)展注入源源不斷的新活力，以特色產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興。
責編：伏志勇
一審：王薇
二審：伏志勇
三審：萬朝暉
來源：湖南法治報
